Name: Kuskus s brokolicí a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 70 g kuskusu; 140 ml vody; 150 g brokolice; 150 g cottage sýru; 1 lžička čerstvého oregana; 1/2 lžičky bylinkové soli; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička jedlé sody

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Kuskus můžete podávat jako přílohu k masu nebo ho použít jako hlavní surovinu pro celé jídlo. Vyzkoušejte variantu s brokolicí.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 porci

70 g kuskusu
1
140 ml vody
150 g brokolice
150 g cottage sýru
7
1 lžička čerstvého oregana
1/2 lžičky bylinkové soli
1 lžíce olivového oleje
1 lžička jedlé sody

Obsažené alergeny

Lepek

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Do vroucí vody vložte očištěné růžičky brokolice, přidejte lžičku sody (aby si zelenina zachovala krásnou barvu), přiklopte pokličkou a vařte asi 5 minut.

02.

Do druhého hrnce nalijte vodu. Ve chvíli, kdy se začne vařit, ji stáhněte z plotny, nasypte do ní odměřené množství kuskusu a nechte pod pokličkou asi 5 minut.