Hlavní obsah

Kuskus s brokolicí a sýrem

Hodnocení:
(0)
Foto: Mona Martinů
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
10 minut
Náročnost
nízká

Kuskus můžete podávat jako přílohu k masu nebo ho použít jako hlavní surovinu pro celé jídlo. Vyzkoušejte variantu s brokolicí.

Ingredience pro:
1 porci
  • 70 g kuskusu
  • 140 ml vody
  • 150 g brokolice
  • 150 g sýru cottage
  • oregano
  • bylinková sůl
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička sody
Článek

Postup

Krok 1: Do vroucí vody vložte očištěné růžičky brokolice, přidejte lžičku sody (aby si zelenina zachovala krásnou barvu), přiklopte pokličkou a vařte asi 5 minut.

Krok 2: Do druhého hrnce nalijte vodu. Ve chvíli, kdy se začne vařit, ji stáhněte z plotny, nasypte do ní odměřené množství kuskusu a nechte pod pokličkou asi 5 minut.

Krok 3: Poté do něj přimíchejte okapané růžičky brokolice, smíchejte se sýrem a lžící oleje. Osolte, okořeňte a podávejte ještě teplé.

Pokud kuskus ještě neznáte, něco málo se můžete dovědět v našem článku o této zázračné těstovině.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama