Name: Lilkovo-arašídová pomazánka
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 ks lilku; 1 hrst pražených solených arašídů; 1 lžička soli; 1/4 ks citronu; 1/4 lžičky pepře; 2 lžíce oleje

Hlavní obsah

Foto: SARYMSAKOV ANDREY, Shutterstock.com

Klára Střihavková

Pikniková sezona je v plném proudu, a tak je na čase oprášit recepty, které jsou ideální hotové sbalit do košíku a jít se opalovat na deku někam do přírody! Vyzkoušejte lilkovo-arašídovou pomazánku.

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 mističku

1 ks lilku
1 hrst pražených solených arašídů
5
1 lžička soli
1/4 ks citronu
1/4 lžičky pepře
2 lžíce oleje

Obsažené alergeny

Arašídy

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Lilek oloupejte, nakrájejte na kousky nebo kolečka a osolte. Nechejte ho chvíli odležet, aby pustil vodu. Pak ho orestujte na pánvi s trochou oleje tak, aby změkl.

02.

Do elektrického mixéru dejte část arašídů a rozsekejte je na pastu. Pak přidejte lilek a znovu rozmixujte. Dochuťte solí, pepřem a trochou citronu, poté přisypejte ještě arašídy vcelku. Pomazánku dejte na plátky tmavého rohlíku. Množství arašídů přizpůsobte velikosti lilku a chuti.