Hlavní obsah
3,1
(16)
Foto: Svatava Vašková

Foto: Svatava Vašková

Jedno z nejlepších osvěžení v letních vedrech je ledový čaj. Připravíte ho jednoduše z mangové směsi, kterou můžete mít i v zásobě v lednici, a černého vychlazeného čaje.

15 min.
Příprava
15 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
2 litry
Mangové pyré
  • 2 ks manga
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 300 ml vody
Na čaj
  • 1 sáček černého čaje
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 snítka čerstvé máty
  • 1 500 ml vody
Článek

Postup

01.

Dužinu ze dvou mang dejte do hrnce a zalijte ji vodou tak, aby byla ponořená, ale ne vícPřidejte citronovou šťávu a vše provařte asi 5 minut. Pak směs rozmixujte tyčovým mixérem a doslaďte hnědým cukrem. 

02.

Sáček až dva černého čaje zalijte litrem a půl vroucí vody. Po pěti minutách ho vyjměte a čaj oslaďte hnědým cukrem. Nechte zcela zchladnout. 

03.

Do vychladlého čaje zamíchejte mangové pyré. Přidejte led a čerstvou mátu. 

Reklama

Načítám