Hlavní obsah

Melounový salát se sýrem

Hodnocení:
(4)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
10 minut
Náročnost
nízká

Žádné velké vyvařování a složité ingredience, z melounu snadno vykouzlíte osvěžující salát, ve kterém hraje prim neodolatelná kombinace melounu, jahod a máty.

Ingredience pro:
4 porce
Salát
  • 1/8 melounu
  • 130 g listového špenátu
  • 1 hrst mandlí
  • 12 jahod
  • 1 červená cibule
  • 100 g kozího sýru
  • čerstvá máta
Dresink
  • 4 lžíce balzamikového octa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř
Článek

Postup

Krok 1: Mandle nasekejte a nasucho na pánvi opražte, meloun nakrájejte na kostky, jahody na čtvrtiny a cibuli na kolečka.

Krok 2: Špenát naaranžujte na 4 talíře a rozdělte přes něj meloun, jahody a nadrobený sýr. Přidejte cibuli, opražené mandle a nasekanou mátu a zakapejte dresinkem z balzamika, oleje, špetky soli a čerstvě namletého pepře.

Tip: Pro pikantnější chuť přidejte do zálivky prolisovaný česnek a lžičku dijonské hořčice.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama