Name: Pečený kapr
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 000 g brambor; 200 g másla; 1 ks citronu; 1 500 g kapra; 1 hrst listové petržele; 1 lžička soli

Hlavní obsah

Tradiční pečený kaprFoto: gkrphoto, Shutterstock.com

Redakce ProŽeny.cz

Že kapra připravujete jenom na Vánoce? Chyba! S tímhle receptem vám bude chutnat i v běžné dny.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

5 porcí

1 000 g brambor
200 g másla
7
1 ks citronu
1 500 g kapra
4
1 hrst listové petržele
1 lžička soli

Obsažené alergeny

Ryby

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Čerstvého vyčištěného kapra nasolte, pokapejte citronovou šťávou, opepřete a položte do pekáče s rozpáleným čerstvým máslem. Poté dejte pekáč s kaprem do trouby a za častého polévání máslem pečte (asi půl hodiny). Hotového kapra položte na mísu, ozdobte zelenou petrželkou a podávejte k němu máslo a vařené brambory.