Name: Perníková bublanina s třešněmi. Tahle dobrota bude snědená raz dva!
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 4 ks vejce; 150 g třtinového cukru; 150 g hladké mouky; 150 g špaldová mouka; 2 lžíce perníkového koření; 1 kousek čerstvého zázvoru; 100 ml oleje; 100 ml mléka; 1 balíček prášku do pečiva; 1 lžička kakaa; 300 g třešní; 1 sáček skořicového cukru

Hlavní obsah

Erika Pilátová

Perník je klasika, která se nikdy neomrzí. Vyzkoušejte ho v kombinaci s třešněmi – se skořicí a dalším voňavým kořením si doopravdy notují.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

12 porcí

Těsto

4 ks vejce
3
150 g třtinového cukru
150 g hladké mouky
1
150 g špaldová mouka
1
2 lžíce perníkového koření
1 kousek čerstvého zázvoru
100 ml oleje
100 ml mléka
7
1 balíček prášku do pečiva
1
1 lžička kakaa

K dokončení

300 g třešní
1 sáček skořicového cukru

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Do mísy vyklepněte vejce, přidejte cukr a ušlehejte do husté a světlé pěny. Do směsi pak vmíchejte obě mouky s práškem do pečiva, perníkové koření, nastrouhaný zázvor a kakao. Míchejte a postupně přidávejte olej a mléko.

Sladké pečení

1. 7. 2019

Makovec s třešněmi

Sladké pečení

25. 7. 2018

Maková bublanina s meruňkami

02.

Třešně vypeckujte a obalte ve skořicovém cukru. Kulatou koláčovou formu vyložte pečicím papírem nebo vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.

Sladké pečení

3. 8. 2017

Hrníčková bublanina: Plná ovoce a zcela bez vážení!

Sladké pečení

14. 6. 2019

Kakaová bublanina s třešněmi a drobenkou

03.

Těsto nalijte do formy a nakonec přidejte třešně. Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 °C. Po vychladnutí pocukrujte a nakrájejte. Můžete podávat s kopečkem zakysané smetany.

Potřebujete zpracovat třešně a bublanina už se vám přejedla? Zkuste muffiny s třešněmi a bazalkou anebo rychlý třešňový závin z listového těsta.