Článek
Postup
01.
Troubu rozehřejte na 170 °C. Houstičkám odkrojte vršky (ty využijete jindy, třeba do strouhanky). Spodky vydlabejte tak, aby z nich vznikly misky. Na dno nasypte nastrouhaný parmezán (nebo jiný italský sýr, třeba pecorino nebo mozzarellu), položte plátek čerstvého rajčete a vyklepněte celé vejce.
02.
Navrch nasypte nasekanou bazalku a sušená rajčata, osolte a opepřete. Dejte péct na 20 minut. Podávejte teplé s čerstvou zeleninou, my jsme přiložili pár rajčátek.