Name: Posypané kokosové řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 ks vejce; 3/4 hrnku cukru moučka; 9 lžic polohrubé mouky; 1 sáček prášku do pečiva; 5 lžic mléka; 1/2 hrnku oleje; 3 lžíce brusinkové marmelády; 1,5 hrnku mléka; 4 lžíce polohrubé mouky; 1 sáček vanilkového cukru; 250 g másla; 3/4 hrnku cukru moučka; 2 lžíce rumu; 3 lžíce kokosu

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Vláčné řezy s marmeládou a kokosovým krémem si vždy užijete. Marmeládu si zvolte podle vaší chuti, nejlépe ale ostřejší.

20 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

4 ks vejce
3/4 hrnku cukru moučka
9 lžic polohrubé mouky
1 sáček prášku do pečiva
5 lžic mléka
1/2 hrnku oleje
3 lžíce brusinkové marmelády

Krém

1,5 hrnku mléka
4 lžíce polohrubé mouky
1 sáček vanilkového cukru
250 g másla
3/4 hrnku cukru moučka
2 lžíce rumu
3 lžíce kokosu

Článek

Postup

01.

Připravte krém. Z mléka, mouky a vanilkového cukru uvařte hustou kaši. Máslo nebo heru utřete s moučkovým cukrem, po částech zašlehejte vychladlou kaši a ochuťte rumem. Nakonec do krému zamíchejte kokos.

02.

Vejce ušlehejte s cukrem do pěny, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a olej a umíchejte těsto, které nalijte na vymazaný a vysypaný plech a v mírně vyhřáté troubě upečte dorůžova.