Pralinky s oříškovou náplní

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo mikrovlnce a asi 2 lžíce dejte do jiné misky. Část zbylé čokolády nalijte do pralinkových formiček, aby byly zhruba do poloviny plné.

Čokoládu nechte trochu ztuhnout a pak ji lžičkou nebo štětečkem rozprostřete i na stěny celé formičky – vznikne tak čokoládová skořápka. Ke zmíněným dvěma lžicím přidejte salko a oříšky a vše promíchejte.

Směsí naplňte čokoládové skořápky a zbylou čistou čokoládou bonbony zalijte – pralinku tak „zavíčkujete“. Hotové pralinky vložte asi na 2 hodiny do lednice, nechte ztuhnout a následně bonbony vyloupněte. Náplně jdou různě ochucovat také ovocem – třeba rozmačkanými malinami nebo kandovanou pomerančovou kůrou.