Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce sójové omáčky; 1/2 lžíce citronové šťávy; 2 lžičky javorového sirupu; 1 lžička rajčatového protlaku; 1 lžička sušeného česneku; 1 lžička uzené papriky; 1/2 lžičky mletého římského kmínu; 1/4 lžičky kajenského pepře; 500 g mraženého hrášku; 2 lžíce zakysané smetany; 1 stroužek česneku; 1 lžička čerstvého oregana; 1 špetka soli; 1 špetka mletého černého pepře

Hlavní obsah

3,4

(9)

Martina Baťhová (Lancingerová)

9. 4. 2023, 5:00

Výživné a výborné jídlo, které hraje jarními barvami i výtečnou chutí, můžete mít na stole do půl hodiny. Skvěle kořeněné a jemně pikantní kuřecí maso se s lahodnou hráškovou kaší příjemně doplňuje a potěšíte jím celou rodinu.

15 min.

Příprava

25 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

Kuřecí prsa v pikantní marinádě

2 kuřecí prsa
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sójové omáčky
1/2 lžíce citronové šťávy
2 lžičky javorového sirupu
1 lžička rajčatového protlaku
1 lžička sušeného česneku
1 lžička uzené papriky
1/2 lžičky mletého římského kmínu
1/4 lžičky kajenského pepře

Hrášková kaše

500 g mraženého hrášku
2 lžíce zakysané smetany
1 stroužek česneku
1 lžička čerstvého oregana
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Článek

Postup

01.

V misce promíchejte olivový olej, sójovou omáčku, citronovou šťávu, javorový sirup, protlak, česnek a všechno koření. Ve vzniklé marinádě dobře obalte kuřecí prsa.

Maso a ryby

14. 6. 2022

Smetanový hrášek se šťavnatým kuřecím supreme

02.

Do trouby vložte plech vyložený pečicím papírem a předehřejte ji na 220 stupňů. Na rozpálený plech pak položte maso a 5 minut pečte při této teplotě, poté teplotu snižte na 190 °C a dopékejte 20 minut.

Maso a ryby

21. 2. 2020

Zadělávané kuře s hráškem

03.

Mezitím vložte do hrnce s vroucí vodou hrášek, přiklopte a zahřívejte na nejvyšší stupeň. Když se voda opět začne vařit, hrášek sceďte a vraťte do hrnce. Přidejte zakysanou smetanu, nadrobno nakrájený česnek a oregano, špetku soli a pepře a tyčovým mixérem rozmixujte.

Maso a ryby

28. 12. 2018

Kuřecí špízy s omáčkou z hrášku a jablek

04.

Na talíře naservírujte kaši s masem a přelijte výpekem, který zůstal na pečicím papíru. Můžete navíc posypat čerstvými bylinkami nebo výhonky podle chuti.