Článek
Postup
01.
Brambory uvařte doměkka a na poslední 2 minuty přisypte hrášek. Sceďte a rozmixujte s máslem, mlékem, solí a pepřem na hráškové pyré.
02.
Mezitím, co se brambory vaří, omotejte očištěné a osolené filety plátky slaniny, opepřete a při 200 stupních zapečte, až je slanina lehce křupavá. Podávejte s hráškovým pyré.