Hlavní obsah
Foto: Svatava Vašková

Foto: Svatava Vašková

Hustý kávový nápoj se šlehačkou a čokoládou připomíná dezert ve sklenici. Na krémový koktejl, inspirovaný legendárním frappuccinem z kaváren Starbucks, stačí pár běžných surovin, hrst ledu a výkonný mixér. Během chvíle máte sladké kávové osvěžení jako od profíka.

5 min.
Příprava
Neuvedeno
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 sklenici
Na nápoj
  • 30 ml silného espressa
  • 130 ml plnotučného mléka
    7
  • 2 lžíce čokoládového sirupu
    7
  • 1/2 lžíce vanilkového sirupy
  • 20 g čokoládových čoček
    6
    7
  • 180 g ledu
Na ozdobu
  • 100 ml 40% smetany ke šlehání
    7
  • 1/2 lžičky cukru krupice
  • 1 lžíce čokoládového sirupu
    7
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Stejně jako to dělají v legendárním kávovém řetězci, i vy si nápoj můžete připravit také bez kávy. Pro krémovější konzistenci lze část mléka nahradit smetanou.

Postup

01.

Do nádoby výkonného mixéru nalijte espresso a mléko, přidejte čokoládový i vanilkový sirup a čokoládové pecičky (případně nasekanou čokoládu).

02.

Přidejte kostky ledu a mixujte na vysoké otáčky, dokud nevznikne hustý, hladký a krémový nápoj. Čokoláda se nemusí rozmixovat úplně dohladka, právě její drobné kousíčky jsou pro tento typ nápoje typické.

03.

Vzniklou ledovou tříšť ihned nalijte do vysoké sklenice. Navrch nastříkejte bohatou vrstvu smetany ke šlehání vyšlehané s troškou cukru a přelijte čokoládovým sirupem. A můžete jím dozdobit i vnitřní stěny sklenice. Podávejte ihned se širokým brčkem.

Načítám