Článek
Stejně jako to dělají v legendárním kávovém řetězci, i vy si nápoj můžete připravit také bez kávy. Pro krémovější konzistenci lze část mléka nahradit smetanou.
Postup
01.
Do nádoby výkonného mixéru nalijte espresso a mléko, přidejte čokoládový i vanilkový sirup a čokoládové pecičky (případně nasekanou čokoládu).
02.
Přidejte kostky ledu a mixujte na vysoké otáčky, dokud nevznikne hustý, hladký a krémový nápoj. Čokoláda se nemusí rozmixovat úplně dohladka, právě její drobné kousíčky jsou pro tento typ nápoje typické.
03.
Vzniklou ledovou tříšť ihned nalijte do vysoké sklenice. Navrch nastříkejte bohatou vrstvu smetany ke šlehání vyšlehané s troškou cukru a přelijte čokoládovým sirupem. A můžete jím dozdobit i vnitřní stěny sklenice. Podávejte ihned se širokým brčkem.




