Článek
Postup
01.
Na kostičky nakrájené brambory a kolečka velkého pórku mrkve a kostičky celeru zalijte vařící vodou, osolte a okmínujte. Vařte, a když jsou brambory měkké, vývar z nich slijte do jiné nádoby.
02.
Brambory v hrnci rozšťouchejte s vepřovými škvarky a znova přilijte vývar se zeleninou. Krupky propláchněte, uvařte zvlášť a potom přidejte do polévky. Společně provařte, dochuťte majoránkou, (masoxem). Podávejte s krajícem chleba.