Name: Feferonkový retro salát se sýrem: z nakládaných pečených paprik nemá chybu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 200 g naložených pečených paprik; 50 g nakládané chilli papričky; 100 g sterilovaného hrášku; 120 g nakládaných cibulek; 80 g sýru eidam; 2 lžíce worcesterské omáčky; 2 lžíce oleje; 2 špetky soli; 2 špetky pepře

Hlavní obsah

Coolinářka

Oblíbený feferonkový salát je v tomto receptu v trochu jemnější verzi s pečenými paprikami v nálevu. Je pikantní, voňavý a neodolatelně barevný. Tento salát je ideální volba pro všechny, kdo mají rádi výrazné chutě. Spojení lehce kouřových paprik, štiplavých feferonek a jemného sýra vytváří dokonale vyváženou kombinaci.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

3 porce

200 g naložených pečených paprik
50 g nakládané chilli papričky
100 g sterilovaného hrášku
120 g nakládaných cibulek
80 g sýru eidam
7
2 lžíce worcesterské omáčky
1
6
2 lžíce oleje
2 špetky soli
2 špetky pepře

Obsažené alergeny

Lepek

Sója

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Nakládané pečené papriky pořídíte v běžných supermarketech. Pečením získaly papriky jemně nasládlou, lehce kouřovou chuť a krásně měkkou strukturu, která se skvěle doplňuje se sladkokyselým nálevem.

Saláty

29. 8. 2024

Retro rajčatový salát v moderním hávu: Chutná stejně jako za socíku, jen je zdravější

Postup

01.

Nakládané pečené papriky nechte okapat z nálevu a nakrájejte je na proužky nebo menší kousky. Nakládané feferonky také nakrájejte, pro jemnější chuť můžete odstranit semínka. Sterilovaný hrášek slijte, každou cibulku rozkojte napůl. Sýr eidam nakrájejte na malé kousky.

02.

Všechny suroviny opatrně promíchejte v míse společně s worcesterovou omáčkou, olejem, solí a čerstvě mletým pepřem. Salát nechte alespoň 20–30 minut odležet v lednici, aby se chutě krásně propojily.