Name: Salát z bouchaných brambor: Další pochoutka z internetu, která stojí za ochutnání
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g baby brambor; 50 ml olivového oleje; 2 špetky soli; 2 špetky pepře; 3 lžíce extra husté zakysané smetany; 2 lžíce majonézy; 1/2 ks červené cibule; 1/2 stroužku česneku; 1 lžíce sušených rajčat v oleji; 1 lžíce hladkolisté petržele; 1 špetka soli

Hlavní obsah

Coolinářka

Bramborový salát nemusí mít zdaleka jen podobu tradičního s kořenovou zeleninou a majonézou. Vyzkoušejte tento s bramborami z trouby, které se dokonale do křupava upečou, když je rozmáčknete.

10 min.

Příprava

50 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

300 g baby brambor
50 ml olivového oleje
2 špetky soli
2 špetky pepře

Zálivka

3 lžíce extra husté zakysané smetany
2 lžíce majonézy
1/2 ks červené cibule
1/2 stroužku česneku
1 lžíce sušených rajčat v oleji
1 lžíce hladkolisté petržele
1 špetka soli

Článek

Pokud netrváte na vegetariánské verzi, můžete přidat i nakrájenou opečenou slaninu.

Sladká jídla

27. 2. 2025

Dubajská čokoláda: Vyrobte si doma virální sladký hit a mlsejte za zlomek ceny!

Postup

01.

Baby brambory opláchněte pod vodou a dejte je i se slupkou vařit doměkka. Pak je slijte a nechte trochu zchladnout.

02.

Brambory dejte na plech a dnem sklenice nebo šťouchadlem na brambory každou rozmáčkněte. Rozmáčknuté brambory pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.

Saláty

20. 3. 2025

Salát s hovězím steakem a brambory: Obstojí i jako chlapské jídlo!

03.

Takto připravené brambory dejte péct na 190 °C do předehřáté trouby dozlatova. Bude to trvat cca 25-30 minut. V polovině pečení je obraťte. Když jsou zlaté a křupavé, vyndejte je a nechte zchladnout.

04.

Mezitím si připravte zálivku smícháním zakysané smetany, majonézy, najemno nasekané červené cibule a sušených rajčat. Přidejte trošku drceného česneku a nasekané petrželky. Dle chuti dosolte.