Name: Palačinky bez vajec: Nevěříte, že to jde? Vyzkoušejte náš recept a sami se přesvědčte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 g hladké mouky; 500 ml mléka; 1 lžíce cukru; 1 lžička vanilkového extraktu; 2 lžíce oleje; 1 špetka soli; 100 ml oleje na smažení

Hlavní obsah

Tereza Rybková

Chcete si pochutnat na palačinkách, ale zrovna doma nemáte vajíčka? Máme pro vás skvělý recept bez vajec, který je jednoduchý, rychlý a neuvěřitelně chutný. Tyto palačinky jsou ideální pro snídaně, svačiny, nebo dokonce jako dezert.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

6 porcí

250 g hladké mouky
1
500 ml mléka
7
1 lžíce cukru
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce oleje
1 špetka soli
100 ml oleje na smažení

Obsažené alergeny

Lepek

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Pokud chcete připravit veganskou verzi palačinek, klasické mléko nahraďte mandlovým, sójovým nebo ovesným. Tyto rostlinné alternativy těsto mírně ochutí a dodají mu na jemnosti. Zkuste třeba palačinky z kokosového mléka.

Nepečené dezerty

5. 7. 2023

Svěží limoncello tiramisu bez vajec a kávy

Postup

01.

Do velké mísy prosejte mouku a přidejte špetku soli. Pomalu přilévejte mléko a současně míchejte, aby se nevytvořily hrudky. Můžete použít metličku nebo ruční mixér. Přidejte cukr a vanilkový extrakt a vše promíchejte.

Tip: Když budete podávat palačinky se slanou náplní, cukr a vanilkový extrakt vynechejte.

02.

Do těsta přidejte 2 lžíce oleje a důkladně promíchejte (tuk zde nahradí vejce). Směs nechte odpočinout přibližně 10 minut, aby se všechny ingredience dobře spojily.

Sladké pečení

21. 1. 2021

Jablečný štrúdl z pivního těsta: se sádlem a bez vajec

03.

Na středním plameni rozehřejte pánev a lehce ji potřete olejem. Na pánev nalijte malé množství těsta a krouživým pohybem ho rozprostřete do tenké vrstvy. Palačinku smažte asi 1–2 minuty, dokud se okraje nezačnou odlepovat. Poté ji otočte a smažte další minutu dozlatova.