Name: Hrníčková jogurtová bábovka s citronem a polevou. Jednoduchá a vláčná!
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 kostka másla; 1/2 hrnků cukru krupice; 1 sáček vanilkového cukru; 4 ks vejce; 1 kelímek jogurtu; 2 ks citronu; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 lžička kypřicího prášku do pečiva; 2 špetky soli; 1/4 hrnků celého máku; 1 hrnek cukru moučka; 3 lžíce citronové šťávy; 1 lžíce másla

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Jogurtová bábovka s citronem a mákem podle tohoto hrníčkového receptu je výborná, není nijak složitá, zaručeně se povede a zůstává dlouho vláčná. Vyzkoušíte ji?

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

50 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 bábovku

Na bábovku

1 kostka másla
7
1/2 hrnků cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru
4 ks vejce
3
1 kelímek jogurtu
7
2 ks citronu
2 hrnky polohrubé mouky
1
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
1
2 špetky soli
1/4 hrnků celého máku

Na polevu

1 hrnek cukru moučka
3 lžíce citronové šťávy
1 lžíce másla
7

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Nejvhodnější je na tuto bábovku použít bio či chemicky neošetřené citrony, případně i citronovou kůru v prášku.

Sladké pečení

16. 2. 2024

Citronová bábovka s tymiánem, netradiční moučník ke kávě

Postup

01.

Troubu zapněte na 180 °C a formu vymažte a vysypejte. Všechny suroviny mají mít pokojovou teplotu.

02.

250 g změklého másla utřete s oběma cukry do pěny, postupně zapracujte vejce a vmíchejte 125 gramů jogurtu, citronovou šťávu i kůru (pouze její žlutou část), mouku, kypřicí prášek a sůl. Na závěr přidejte mák. Těsto zamíchejte.

03.

Hotové těsto nalijte do připravené formy, vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 50 minut. Upečenou bábovku nechte zcela vychladnout a poté ji přelijte polevou vymíchanou z cukru, citronové šťávy a rozpuštěného másla.