Hlavní obsah
Foto: Greta Blumajerová

Foto: Greta Blumajerová

Michal Vaníček

Věděli jste, že griotka je dobrá nejen na pití, ale i do jídla? Sáhněte po ní při přípravě následujícího moučníku. Jogurtová bábovka s griotkou vám zachutná.

10 min.
Příprava
55 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 bábovku
  • 3 ks vejce
    3
  • 400 g hladké mouky
    1
  • 150 g cukru krupice
  • 1 sáček prášku do pečiva
    1
  • 175 ml oleje
  • 200 g ovocného jogurtu
    7
  • 50 ml griotky
  • máslo
    7
  • kokos
  • 1 hrst třešní
  • 1 hrst ořechů
    8
  • 1 hrst rozinek
Obsažené alergeny
1
Lepek
3
Vejce
7
Mléko a mléčné výrobky
8
Skořápkové plody
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Postup

01.

Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s cukrem, přidejte olej, jogurt, griotku a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přimíchejte třešně, ořechy, rozinky a těsto nalijte do formy na bábovku, kterou jste vymazali máslem a vysypali kokosem. Pečte 55 minut při 180 stupních Celsia.

Související témata:
Jogurty
Bábovka

Načítám