Name: Makové řezy s karamelovou posypkou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 6 ks vejce; 6 lžic studené vody; 2 skleničky hladké mouky; 1 sáček prášku do pečiva; 1 sáček vanilkového cukru; 250 g másla; 3 lžíce cukru moučka; 2 lžíce rumu; 2 lžíce másla; 2 lžíce cukru krupice; 1,5 skleničky cukru moučka; 1 sklenička celého máku; 3 skleničky mléka; 2 sáčky karamelového pudinku; 100 g vlašských ořechů

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Nadýchané těsto s celým mákem příjemně chutná a dobře vypadá. Karamelový máslový krém korunují vlašská jádra obalená v karamelu.

30 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

6 ks vejce
6 lžic studené vody
2 skleničky hladké mouky
1 sáček prášku do pečiva
1 sáček vanilkového cukru
250 g másla
3 lžíce cukru moučka
2 lžíce rumu
2 lžíce másla
2 lžíce cukru krupice
1,5 skleničky cukru moučka
1 sklenička celého máku
3 skleničky mléka
2 sáčky karamelového pudinku
100 g vlašských ořechů

Článek

Postup:

01.

Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvařte hustý pudink. Změklé máslo utřete s 3 lžícemi moučkového cukru, po částech přišlehejte vychladlou pudinkovou kaši, ochuťte rumem a vyšlehejte.

02.

Na karamelovou posypku rozpusťte v pánvi 2 lžíce másla a 2 lžíce krupicového cukru. Nechte trochu zkaramelizovat, potom přidejte nasekané vlašské ořechy a obalte je v karamelu.