Rychlý jablečný koláč s vůní skořice

Jablka překrojte, zbavte jádřinců a nastrouhejte na hrubém struhadle.

Vejce ušlehejte s cukrem do světlé nadýchané pěny. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem, skořicí a citronovou kůrou.

Přilijte mléko a olej a ušlehejte hladké těsto. Nakonec do něj opatrně vmíchejte nastrouhaná jablka.

Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Koláč pečte půl hodinky v troubě předehřátý na 180 °C.

Tip: Koláč je chutný a vláčný, ale můžete ho ještě vylepšit čokoládovou polevou.