Hlavní obsah

Rohlíčky s pomeranči a chilli

Hodnocení:
(0)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
40 minut
Náročnost
nízká

Také si občas rádi dopřejete domácí rohlíček s povidly nebo tvarohem? Vyzkoušejte naši netradiční variantu s pomeranči a chilli, budete příjemně překvapení.

Ingredience pro:
15 rohlíčků
  • 230 g hladké mouky
  • 120 ml zakysané smetany
  • 130 g másla
  • 1 špetka kypřicího prášku do pečiva
  • 100 g pomerančové marmelády
  • chilli
  • 1 vejce na potření
Článek

Postup

Krok 1: Do mísy nasypte mouku, přidejte zakysanou smetanu, kousky změklého másla a kypřicí prášek. Rukama během minuty vypracujte hladké těsto, které drží při sobě.

Krok 2: Těsto rozválejte na pomoučeném válu na plát vysoký asi dva milimetry. Ten pak rádýlkem rozdělte střídavě na protáhlé trojúhelníky.

Krok 3: V misce smíchejte marmeládu s chilli a následně lžičkou klaďte kopečky vždy k základně rohlíčku. Trojúhelníky zabalte a hotové rohlíčky poskládejte na plech s pečicím papírem; dejte si pozor, aby špička zůstala pod celým rohlíčkem – to aby se při pečení nerozbalil. Nakonec je potřete rozšlehaným vejcem a dejte péct při 180 stupních Celsia na 20 minut.

Přemýšlíte často při zpracování pomeranče co s kůrou? Koukněte na naše tipy, jak slupku, nejen z pomeranče zužitkovat.

ynezorPumanzeSaNyknalC
21. 5. 2012

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.