Článek
Postup
01.
Panenku a játra nakrájejte na menší kousky, slaninu na plátky. Vše opepřete a nechte chvilku odležet. Mezitím si oloupejte cibuli, kterou pokrájejte na kolečka, stejně jako rajčata i okurky. Dle vlastní fantazie pak vše střídavě napichujte na grilovací jehly a nakonec špízy potřete olejem. Přibližně osm minut je pak za občasného otočení grilujte a mezitím potírejte olejem, který jste si smíchali se lžičkou koření na šašlik. Nakonec osolíme.