Článek
Postup
01.
Suroviny na těsto asi minutu míchejte v kuchyňském robotu, dokud se nevytvoří pevné těsto. Zabalte ho do fólie a nechte půl hodiny odpočinout v lednici.
02.
Pokrájená kuřecí prsa spolu s nasekanou bazalkou, olivovým olejem, solí a pepřem opečte na pánvi nebo v troubě dozlatova.
03.
Těsto rukama rozprostřete do koláčové formy. Propíchejte ho vidličkou a nechte opět odležet v lednici, tentokrát 10 minut. Vajíčka prošlehejte se solí, pepřem a mlékem.
Krok 4: Do formy přidejte kuře, špenát a na kolečka pokrájená rajčata. Vše zalijte vaječnou směsí a pečte v troubě při 180 °C (a pokud máte parní troubu, nastavte ji na nízkou vlhkost) po dobu 30 až 40 minut.
Tip: Příště zkuste i zdravější špaldové těsto bez másla, recept najdete v článku 3 jídla, díky kterým si čočku zamilujete. V náplni pak klidně vynechte maso, zato ale přidejte trochu sýra nebo vajíčka ochuťte i prolisovaným česnekem.
Co ve všední dny nejčastěji obědváte? Máte svou oblíbenou restauraci nebo si jídlo raději připravujete doma?