Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g tučného tvarohu; 100 g pšeničné krupice; 250 g čerstvých jahod; 1 špetka soli; 1 dávka másla; 1 hrnek cukru moučka

Hlavní obsah

3,4

(66)

Kateřina Bičíková

8. 7. 2016, 6:00

Výhodou tvarohového těsta je, že ho na rozdíl od bramborových nebo kynutých knedlíků můžete připravit předem bez obavy z toho, že se rozteče nebo správně nenabude. Znáte tento recept na těsto ze dvou surovin?

15 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

Knedlíky

250 g tučného tvarohu
100 g pšeničné krupice
250 g čerstvých jahod
1 špetka soli

K podávání

1 dávka másla
1 hrnek cukru moučka

Článek

Postup

01.

Z tvarohu a krupice vypracujte hladké těsto a nechte minimálně 15 minut odležet, aby se krupice nasákla.

02.

Jahody omyjte, osušte a každou zabalte do kousku těsta. Vhoďte do osolené vroucí vody a vařte ještě asi dvě minuty od momentu, kdy knedlíčky vyplavou na povrch. Podávejte s rozpuštěným máslem a moučkovým cukrem.