Hlavní obsah
Foto: Archiv redakce

Foto: Archiv redakce

Výborné špagety nesmí ve vaší kuchařce chybět!

10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
Střední
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 500 g špaget
    1
    3
  • 250 g cherry rajčat
  • 5 dl bílého vína
    12
  • 200 g rajčatového protlaku
  • 250 g žampionů
  • 1 lžíce čerstvého rozmarýnu
  • 1 lžíce čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce listové petržele
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Postup

01.

Špagety vložíte do hlubokého hrnce s osolenou vroucí vodou a uvaříte dle návodu na obalu. V široké pánvi rozehřejete olivový olej, ve kterém zprudka orestujete žampionové plátky. Přidáte celá cherry rajčátka včetně slupky, obojí zalijete bílým vínem, vmícháte rajčatový protlak, nasekaný rozmarýn, tymián, osolíte, opepříte a deset minut dusíte pod pokličkou.

02.

Uvařené špagety přidáte k připravené směsi a zlehka promícháte. Podáváte posypané nasekanou hladkolistou petrželkou a dobrým sýrem.

Načítám