Name: Špenátová pomazánka s cibulkou a restovanou slaninou
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 lžíce majonézy; 1 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce parmazánu; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 200 g baby špenátu; 1 ks červené cibule; 150 g anglické slaniny; 2 stroužky česneku; 100 g smetanového sýra

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Pestrá krémová pomazánka s kousky opečené cibule, slaniny a s čerstvým baby špenátem je vydatná a svěží zároveň.

10 min.

Příprava

5 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

3 lžíce majonézy
1 lžíce zakysané smetany
1 lžíce parmazánu
1 špetka soli
1 špetka pepře
200 g baby špenátu
1 ks červené cibule
150 g anglické slaniny
2 stroužky česneku
100 g smetanového sýra

Článek

Postup

01.

Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno, slaninu pokrájejte na kostičky. Na rozehřáté pánvi nejprve krátce nasucho orestujte slaninu, jakmile pustí tuk, přidejte cibulku a obojí opečte dozlatova. Mezitím si omyjte a nasekejte špenátové listy.

02.

Promíchejte je s utřeným česnekem, smetanovým sýrem, majonézou, smetanou a parmazánem a nakonec vmíchejte vychladlou slaninu s cibulkou. Vše osolte, opepřete a dobře promíchejte.