Hlavní obsah
Foto: Erika Pilátová

Foto: Erika Pilátová

Tento rychlý a jednoduchý koláč si zamilujete. Kombinace křupavého těsta, ořechů a tvarohu chutná výtečně.

40 min.
Příprava
35 min.
Vaření
Střední
Náročnost
Ingredience pro:
1 formu 30 × 20 cm
Těsto
  • 150 g másla
    7
  • 250 g krupičky
    1
  • 1 ks vejce
    3
  • 2 lžičky prášku do pečiva
    1
  • 80 g cukru
Náplň
  • 500 g polotučného tvarohu
    7
  • 100 g zakysané smetany
    7
  • 150 g cukru moučka
  • 1 ks žloutků
    3
  • 80 g kokosu
  • 1 lžička skořice
Na dohotovení
  • 1 hrnek vlašských ořechů
    8
  • 1 sáček skořicového cukru
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Postup

01.

Do mísy nasypte krupičku, přidejte změklé máslo, vejce, cukr a prášek do pečiva. Vše důkladně propracujte, až vznikne hrouda těsta. Zabalte ji do fólie a dejte na chvilku do mrazáku.

02.

Mezitím prošlehnete v míse tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, žloutek, kokos a skořici. Ořechy nasekejte nahrubo a smíchejte je se skořicovým cukrem.

03.

Plech vyložte pečicím papírem. Vychladlé těsto na něj nastrouhejte na hrubém struhadle. Vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů a pečte 20 minut. Vyjměte ho a naneste na něj tvarohovou náplň. Posypte ji nasekanými ořechy.

04.

Koláč vložte zpět do trouby a pečte dalších 15 minut. Pak ho nechte úplně vychladnout a nakrájejte. 

Energetická hodnota celkem pro 1 formu 30 × 20 cm
Energie20 606,66 kJ
Bílkoviny115,97 g
Tuky271,96 g
Sacharidy495,96 g
Sůl0,88 g
SAFA122,1 g
Vláknina22,73 g
Cukry287,84 g
Související témata:

Načítám