Name: Těstovinové mušličky zapečené s krevetami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g těstovin; 125 g parmazánu; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 1 hrst listové petržele; 2 panáky vodky; 400 g krevet; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 2 stroužky česneku; 125 g mozzarelly; 125 g čedaru; 3 lžíce extra panenského olivového oleje; 1 hrst lusků cukrového hrášku

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Krevety se sladkou chilli omáčkou jsou dobré jen tak, zkuste je ale zapéct s těstovinami. S vodkou a třemi druhy sýrů to má grády.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

400 g těstovin
1
3
125 g parmazánu
7
1 lžička soli
1 špetka pepře
1 hrst listové petržele
2 panáky vodky
400 g krevet
2
2 lžíce sladké chilli omáčky
2 stroužky česneku
125 g mozzarelly
7
125 g čedaru
7
3 lžíce extra panenského olivového oleje
1 hrst lusků cukrového hrášku

Obsažené alergeny

Lepek

Korýši

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Těstoviny uvařte na skus. V hlubší pánvi na olivovém oleji dvě minuty restujte krevety a nasekaný česnek, poté ochuťte sladkou chilli omáčkou a zalijte vodkou, kterou nechte asi tři minuty vyvařit.

02.

Nyní do pánve dejte těstoviny, nasekanou petrželku, osolte, opepřete a promíchejte s překrájenými lusky hrášku. Dejte do vymazané zapékací mísy, posypte mozzarellou, strouhaným parmazánem a čedarem a zapečte.