Name: Těstoviny s mletým masem a mozzarellou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g těstovin; 500 g hovězího mletého masa; 1 dl červeného vína; 2 lžíce čerstvé bazalky; 2 lžíce olivového oleje; 1 trochu soli; 1 špetka pepře; 2 stroužky česneku; 250 g mozzarelly

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Zapečené s těstoviny s mletým masem a sýrem jsou oblíbené na mnoha místech. Zkuste je po italsku, s čerstvou bazalkou a mozzarellou.

10 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

400 g těstovin
500 g hovězího mletého masa
1 dl červeného vína
2 lžíce čerstvé bazalky
2 lžíce olivového oleje
1 trochu soli
1 špetka pepře
2 stroužky česneku
250 g mozzarelly

Článek

Postup

01.

Těstoviny uvařte v osolené vodě na skus. Na olivovém oleji orestujte mleté maso, které osolte, opepřete, podlijte trochou červeného vína, přidejte utřený česnek a počkejte, až se alkohol vyvaří.