Toasty se syrečky a volským okem

Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 plátky světlého toastového chleba; 4 kolečka syrečku; 100 g slaniny; 4 ks vejce; 1/2 lžičky soli; 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře; 1 hrst listové petržele

Hlavní obsah

4,0

(14)

Jana Chmelíková

13. 12. 2011, 5:00

Pokud přemýšlíte nad originálním pohoštěním pro své kamarádky, které přijdou na kávu. Máme pro vás tip originální toasty.

20 min.

Příprava

12 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

4 plátky světlého toastového chleba
4 kolečka syrečku
100 g slaniny
4 ks vejce
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky čerstvě mletého pepře

Na ozdobu

1 hrst listové petržele

Článek

Postup

01.

Na pánev rozklepněte vajíčka, žloutky lehce osolte a opepřete a usmažte volská oka. Já mám ráda žloutky syrové a jejich nezdravost mě od toho nijak neodrazuje, takže vajíčku stačí zhruba 3 minuty.

02.

Na plátky toastového chleba položte kousek syrečku, ten překryjte slaninou opečenou na pánvi a vložte asi na 4 minuty do trouby vyhřáté na 180 stupňů, aby se sýr roztekl. Navrch nakonec dejte ještě volská oka a dozdobte petrželkou. Je to paráda!“