Článek
Přestože se liší vybavenost jednotlivých typů kávovarů, určitá doporučení lze zobecnit.
Kvalita pro každý den
Fajnšmekři, kteří si vaří kávu několikrát denně, jde jim o kvalitu, ale také o rychlost přípravy, ocení plnoautomatický kávovar s integrovaným mlýnkem a výrobníkem mléčné pěny. Některý přístroj ani netřeba mít na dosah ruky, protože ho lze ovládat na dálku pomocí smartphonu nebo tabletu.
„Díky chytrému kávovaru si můžete nachystat kávu v příjemném rozhraní mobilní aplikace. Stačí jeden dotyk. Aplikace si klade za cíl co nejvíce zpříjemnit celou obsluhu a komunikaci s přístrojem. Chytrý kávovar rovněž poskytuje možnost upravit displej dle vlastních preferencí, vytvořit vlastní nápoj z nabízených parametrů, tedy jeho intenzitu, velikost, množství mléka či pěny,“ vysvětluje Kateřina Holíková, produktová manažerka značky Krups.
Plnoautomatický kávovar Latte Smart EA860E lze ovládat chytrým telefonem, bluetooth technologie navíc slibuje nízkou energetickou spotřebu. Kromě dané kávové nabídky si můžete naprogramovat a uložit až 10 svých oblíbených nápojů. Cena 21 490 KčFoto: KRUPS
Automatický kávovar HD8922/09 s titanovým povrchem připraví 7 různých typů kávy. Díky dvoukomorové technologii se mléko napěňuje hned dvakrát (mléčný okruh se čistí automaticky po každém použití). Cena 21 990 KčFoto: Saeco
Změna je život
Někdo nedá dopustit na jeden typ kávy, jiný má rád změnu. Pokud pijete různé kávy často a nechcete ztrácet čas jejich přípravou, opět se hodí plnoautomatický kávovar. Nabízí celou řadu nápojů, espressem počínaje a cappuccinem nebo latté konče. Existují i přístroje, které umí vyrobit horkou čokoládu přímo z tabulky čokolády, a dále takové, jež kromě jiných vychytávek slibují nahřáté šálky. Více informací (nejen) o „automatech“ najdete v článku: Podle čeho vybrat kávovar? Podle chuti a času!
Plnoautomatický kávovar CM 7500 je vybavený výrobníkem mléčné pěny pro kávové speciality, odkládací plocha předehřeje šálky. Díky funkcím OneTouch for Two a AutoDescale se snadno ovládá. Cena 64 990 KčFoto: Miele
Plnoautomatický kávovar PHEM 1001 se zabudovaným mlýnkem na kávu a napěňovačem mléka připraví až 6 druhů nápojů. Zvolte si hrubost mletí, sílu a množství kávy. Výškově nastavitelná výpusť pro malé espresso nebo velké latté je dalším praktickým detailem. Cena 19 999 KčFoto: PHILCO
Pro vás i pro návštěvy
Další možnost přípravy kávy nabízejí kávovary na kapsle. Hodí se jak pro ty, kteří rádi střídají kávové nápoje, tak pro ostatní, jež kávu sice nemusí, zato k nim často chodí návštěvy.
„Tyto kávovary pracují se samostatně balenými porcemi kávy, jež jsou hermeticky uzavřené. Výrobci nabízejí celou řadu káv a kávových nápojů pro konkrétní značky kávovarů. Také se prodává mix kapslí, pro různé typy káv, včetně moccacina nebo čokolády,“ upřesňuje Petr Štursa. A dodává, že kromě kapslí jsou k dostání pody (kávové sáčky).
Na trhu dokonce najdete i kapslové kávovary, které umí pracovat s mlékem.
Kapslový kávovar Nespresso Expert & Milk XN601810 ušetří čas při mletí a pěchování kávy a snadno se obsluhuje. Tento model zaujme integrovaným Aeroccinem, které napění běžné mléko. Rovněž tento přístroj se dá ovládat chytrým telefonem. Cena 8990 KčFoto: Krups
Pákový kávovar FrancisFrancis! je k dostání v různých barvách. Používá dvojnásobnou extrakci kávy, výsledkem je nápoj intenzivní chuti a aroma. Ovládá se jedním dotykem. Cena 5399 KčFoto: Kulina
Cafissimo TuttoCaffé Bianco na kapsle nabízí volbu ze tří tlaků, v závislosti na výběru kávy. S integrovaným zásobníkem na kapsle a výškově nastavitelnou odkapávací miskou. Cena 1499 KčFoto: Tchibo
Káva jako rituál
Pokud si chcete jednou za čas dopřát dobrou kávu a rovněž vám jde o „přiložení ruky k dílu“, poohlédněte se po pákovém kávovaru. Stejně jako plnoautomat může mít integrovaný mlýnek, a pokud ne, není problém si ho dokoupit. Čerstvě namletá kávová zrna nic nenahradí. Dražší, ale vhodnější jsou kávomlýnky s mlecími kameny. Nabízejí nejen možnost nastavit jemnost mletí, ale některé i volbu množství kávové dávky.
Ke všem kávovarům, které nejsou vybavené automatickým pěničem nebo tryskou na mléko, se rovněž nabízí přikoupit samostatný pěnič mléka.
Pákový kávovar ES 8013 má integrovaný mlýnek na kávu s nerezovými kameny (hrubost mletí kávových zrn lze regulovat). Elektronický systém monitoruje a zajišťuje stabilitu teploty vody, systém nízkotlakého předspaření se zase stará o postupné zvyšování tlaku. Cena 17 990 KčFoto: Catler
Pákový espressovač SES 2010 s čerpadlem 15 barů má nerezový filtr, odnímatelný zásobník na vodu (1,2 litru) i plochu na ohřívání šálků. Cena 1999 KčFoto: Sencor
Indukční pěnič mléka MF 8010 má dva nástavce: cappuccino pro přípravu hustého a krémového mléka a latté pro jemně nadýchané mléko. Přístroj se dá použít i pro přípravu čokolády nebo studených mléčných nápojů. Cena 3990 KčFoto: catler
Hodně, zato slabší
Lidem, kteří pijí kávu opravdu v hojném množství, avšak nechtějí, aby jim lidově řečeno „utrhla srdce“, doporučujeme překapávače. „Espresso se připravuje ze sedmi gramů kávy a třiceti mililitrů vody, kdežto překapávaná neboli filtrovaná káva z šesti gramů kávy a sta mililitrů vody. Překapávače využívají proces louhování, kdy se mletá káva umístěná ve filtru pomalu přelévá vodou o teplotě devadesát tři stupňů Celsia,“ vysvětluje Petr Štursa.
Nás zaujalo, že pro přípravu překapávané kávy se doporučují kávová zrna namletá na střední hrubost, aby voda protékala optimální rychlostí.
Elegantní překapávací kávovar Expressionist Collection EKF7800 se skleněnou konvicí na objem až 12 šálků. Funkce DripStop zabraňuje odkapávání, nepřilnavá ohřevná deska udrží kávu teplou. Cena 2699 KčFoto: Electrolux
Překapávací kávovar v barvě lila připraví až 8 šálků. Kryt proti opaření, indikátor hladiny vody a kazetový filtr. Cena 1099 KčFoto: Magnet 3Pagen
A jakou nejzajímavější informaci související s přípravou kávy nám prozradíte vy?
