Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 20 cm čerstvého zázvoru; 4 ks citronu; 4 lžíce medu

Hlavní obsah

3,2

(20)

Klára Střihavková

10. 3. 2014, 5:00

V asijské kuchyni se řadí mezi základní suroviny, má nenahraditelnou štiplavou chuť i vůni, není drahý a umí krásně zahřát. O čem je řeč? O zázvoru. My jsme ho dnes použili do receptu na zázvorový čaj, který si můžete udělat do zásoby.

10 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 skleničky

20 cm čerstvého zázvoru
4 ks citronu
4 lžíce medu

Článek

Postup

01.

Do skleničky nakrájejte oškrábaný zázvor na kostičky. Citrony zbavte slupky (včetně bílé části) a pokrájejte na malé kousky. Vše promíchejte a co nejvíce napěchujte do skleničky. Pak směs zalejte medem tak, aby byly zázvor i citron úplně ponořené. Hotovou směs můžete mít připravenou v lednici, vydrží až tři měsíce. Stačí pak jen dvě lžičky do hrnku, zalít vodou a léčit se. Jen si dávejte pozor, aby byl zázvor vždy ponořen ve šťávě z medu a citronu.