Když je vlákniny až moc: 5 signálů, že jste to přehnali. Hrozí nadýmání, zácpa i průjem

Vláknina je často opomíjená, ale pro naše střeva naprosto zásadní. Nutriční terapeutka Mgr. Kristýna Kubíková z Blendea připomíná, že funguje jako prebiotikum – potrava pro střevní bakterie, které ovlivňují nejen trávení, ale i energii a imunitu. Jenže právě proto, že je tak důležitá, má mnoho lidí tendenci „dohánět resty“ a jednou za čas zvýší její příjem. A to je problém. „Příliš vlákniny naráz může být pro zažívání šok, za který vás organismus potrestá plynatostí a zácpou,“ upozorňuje nutriční terapeutka.

Aby vláknina fungovala, musí se přidávat postupně. Výživový poradce Ing. Rudolf Pohl k tomu říká: „Denně bychom měli přijmout alespoň 25 gramů vlákniny. Většina Evropanů má sotva polovinu. Pokud ale nejste zvyklí, nezvyšujte příjem vlákniny nárazově – mohlo by to nadělat víc škody než užitku.“

Ideální je poskládat si jídelníček tak, abyste konzumovali denně o 3 až 5 gramů vlákniny víc, a teprve po týdnu přidat další. Pomáhá kombinovat různé zdroje – zeleninu, ovoce, luštěniny, ovesné vločky nebo semínka – a sledovat, jak tělo reaguje.

Kristýna Kubíková doporučuje denně sníst dvě porce ovoce a tři až pět porcí zeleniny, což většinou zajistí přirozený a bezpečný příjem vlákniny bez dramatických výkyvů. Ale jak poznáte, že jste to přehnali? Tělo vám to dá najevo následujícími projevy.

Prvním signálem bývá pocit nafouknutí a nepříjemného tlaku. Když vlákninu navýšíte skokově, střevní bakterie začnou fermentovat víc. To se projeví právě nafouklým břichem a pocitem těžkého žaludku. Právě proto je lepší navyšovat příjem vlákniny pomalu a ruku v ruce s dostatečným pitným režimem. Bez vody totiž vláknina nefunguje, ale může být dokonce přítěží.

>>> Jak si zrychlit metabolismus: Zkuste 5 tipů a kila poletí dolů!

Vláknina je známá jako pomocník proti zácpě, ale jen tehdy, když spolu s ní tělu dopřejete dostatek tekutin. Pokud je vlákniny hodně a vody málo, může se stát pravý opak. Vláknina ve střevech nabobtná, zpomalí jejich pohyb a výsledkem je právě zácpa. „Proto je zásadní, aby lidé se sklonem k zácpě dbali nejen na to, aby konzumovali dostatek vlákniny, ale i dostatek tekutin,“ říká proktolog MUDr. Martin Kouda z pražské Chimare Clinic.

Když vláknina zpomalí trávení až příliš, můžete se cítit unavení, zpomalení a „přeplnění“. Je to podobné jako po příliš velké porci jídla – tělo pracuje na plné obrátky a vy to cítíte. Tento stav často doprovází i pocit, že jídlo „sedí v žaludku“ mnohem déle než obvykle.

Dalším typickým projevem nadměrné konzumace vlákniny je zvýšená plynatost a nadýmání. Pokud je ale přechod k jídelníčku plnému vlákniny příliš rychlý, tělo nestíhá a výsledkem jsou křeče, bublání a pocit, že se vám to v břiše „vaří“. Prevencí je zpomalit a přidávat nové zdroje vlákniny postupně a v malých dávkách.

Nadměrný příjem vlákniny může způsobit i průjem. Ten je častý zejména u lidí, kteří začnou ve velkém používat psyllium, čekankový sirup nebo velké dávky luštěnin. „Průjem dráždí konečník podobně jako zácpa. Pokud se objeví řídká stolice, je to jasný signál, že tělo nestíhá a potřebuje ubrat,“ uvádí proktolog Martin Kouda.

Vláknina z jídla, nebo v doplňcích: Která je pro tělo vhodnější?