Článek
Postup
01.
Zelené listy salátu, polníčku, rukoly apod. opláchněte, nechte okapat a natrhejte na kousky. Karotku nastrouhejte nahrubo a vmíchejte do salátu.
02.
Na oleji velmi krátce orestujte mušle a krevetky, stačí 2 minuty (slávky potřebují asi 6 minut), jemně opepřete a rozložte na salát.
03.
Toast nakrájejte na malé kostičky, orestujte na oleji a rovněž nasypte na salát. Vše jemně osolte a zakápněte citronovou šťávou a olejem.