Hlavní obsah

Králičí průměr pečené (nesolené)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie870 kJ
Bílkoviny28 g
Tuky10 g
Sacharidy0 g
Sůl0,2 g
SAFA4,41 g
Vláknina0 g
Cukry0 g

Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin. Obsah tuku závisí na konkrétním kusu a části zvířete, u králíka je obecně poměrně přijatelný. Dále maso obsahuje některé vitaminy (zejména D a B12) a minerální látky.

Náhrada potraviny

Pokud si vyberete libový kousek, můžete králíka občas konzumovat. Můžete ho nahradit běžnějšími libovými druhy masa, jako jsou kuřecí či krůtí prsa, vepřová panenka, pečeně nebo hovězí zadní.