Batátové „toasty“ místo chleba

Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 ks batátů; 1 lžička olivového oleje; 100 g ricotty; 2 lžíce arašídového másla; 1 ks banánu; 2 lžičky medu

Hlavní obsah

3,9

(7)

Veronika Lichnovská

7. 2. 2019, 6:00

Nudným toastům s marmeládou z obyčejného chleba odzvonilo! Zkuste je nahradit batáty. Pochutnáte si, a navíc doplníte vitamin A a C.

10 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

1 ks batátů
1 lžička olivového oleje
100 g ricotty
2 lžíce arašídového másla
1 ks banánu
2 lžičky medu

Článek

Postup

01.

Troubu si předehřejte na 180 °C. Menší batát nakrájejte na plátky tlusté asi jeden centimetr a pečte je pokapané olivovým olejem asi 30 minut.

02.

Ricottu smíchejte s medem a namažte ji na vychladlé batátové plátky. Navrch dejte kolečka banánu, vše polijte ořechovým máslem. Kdo nedrží dietu, může chlebíček dozdobit pár hoblinami čokolády.