Hlavní obsah

Bleskový jablečný koláč na plech

Hodnocení:
(596)
Foto: Autorka
Doba přípravy
30 minut
Doba vaření
30 minut
Náročnost
nízká

Je rychlý a voní po rumu. Vláčný koláč s jablky a oříšky, kterého připravíte rovnou celý plech, si zamilujete. Hotový je do hodinky a u kávičky se budete jen olizovat.

Ingredience pro:
1 plech 22 × 30 cm
  • 150 g hladké mouky
  • 150 g špaldové mouky
  • 5 vajec
  • 150 g třtinového cukru
  • 1 kypřicí prášek do pečiva
  • 150 ml podmáslí
  • 100 ml oleje
  • 3 jablka
  • 150 g vyloupaných vlašských ořechů
  • 4 lžíce rumu
  • 1 lžíce holandského kakaa
  • 1 lžička mleté skořice
  • 300 ml 30% zakysané smetany
Článek

Postup

Krok 1: Do mísy vyklepněte vejce, přidejte cukr a ušlehejte vše do světlé a nadýchané pěny. 

Krok 2: Do směsi přidejte obě mouky smíchané s práškem do pečiva, kakaem a skořicí. Přidejte podmáslí, olej a ušlehejte hladké těsto. Na závěr vmíchejte rum.

Krok 3: Jablka oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Ořechy nasekejte také nahrubo. Vmíchejte je do těsta, ale už nešlehejte. 

Krok 4: Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Koláč pečte asi půl hodinky v troubě předehřáté na 180 °C. 

Krok 5: Po vychladnutí ho nakrájejte na řezy a podávejte s kopečkem zakysané smetany.

Nebo zkuste vláčné jablečné muffiny s vlašskými ořechy a kořenitou chutí!

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.