Name: Bramboráčky s pivním sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 ks brambor; 1 ks cibule; 100 g pivního sýru; 3 ks vejce; 50 ml mléka; 50 g hladké mouky; 4 stroužky česneku; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 200 ml zakysané smetany

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Jsou lidé, které nepohostíte ani langustou, ani humrem, ale největší radost jim udělá tradiční česká kuchyně. Tak proč je nepřipravit právě na vaší party?

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

8 porcí

4 ks brambor
1 ks cibule
100 g pivního sýru
1
7
3 ks vejce
3
50 ml mléka
7
50 g hladké mouky
1
4 stroužky česneku
1 lžička soli
1 špetka pepře

K podávání

200 ml zakysané smetany
7

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Brambory oloupejte a nastrouhejte na hrubším struhadle.

02.

Všechny suroviny smíchejte a pak už postupujte jako u klasických bramboráků, akorát se snažte o menší placky. Na závěr bramboráčky ozdobte zakysanou smetanou.