Name: Bramboráčky s pivním sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 ks brambor; 1 ks cibule; 100 g pivního sýru; 3 ks vejce; 50 ml mléka; 50 g hladké mouky; 4 stroužky česneku; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 200 ml zakysané smetany

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Jsou lidé, které nepohostíte ani langustou, ani humrem, ale největší radost jim udělá tradiční česká kuchyně. Tak proč je nepřipravit právě na vaší party?

20 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

8 porcí

4 ks brambor
1 ks cibule
100 g pivního sýru
3 ks vejce
50 ml mléka
50 g hladké mouky
4 stroužky česneku
1 lžička soli
1 špetka pepře

K podávání

200 ml zakysané smetany

Článek

Postup

01.

Brambory oloupejte a nastrouhejte na hrubším struhadle.

02.

Všechny suroviny smíchejte a pak už postupujte jako u klasických bramboráků, akorát se snažte o menší placky. Na závěr bramboráčky ozdobte zakysanou smetanou.