Name: Čína ze sójového masa
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 špetka pepře; 300 g rýže; 1 lžíce škrobu; 3 lžíce sójové omáčky; 1 ks paprik; 1 hrst cherry rajčat; 1 hrst pórku; 1 špetka muškátového oříšku; 1 lžíce kečupu; 1 lžíce hořčice; 1 lžička soli; 1 kostka zeleninového bujónu; 3 lžičky koření na čínu; 1 ks cibule; 1 balení sójových kostek

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Verzi číny ze sójového masa uvítají nejenom vegetariáni. Rychlá příprava a chuť se zalíbí všem!

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 špetka pepře
300 g rýže
1 lžíce škrobu
3 lžíce sójové omáčky
6
1 ks paprik
1 hrst cherry rajčat
1 hrst pórku
1 špetka muškátového oříšku
8
1 lžíce kečupu
1 lžíce hořčice
10
1 lžička soli
1 kostka zeleninového bujónu
9
3 lžičky koření na čínu
1 ks cibule
1 balení sójových kostek
6

Obsažené alergeny

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Sójové maso uvařte dle návodu na sáčku, do vroucí vody ale nezapomeňte přidat koření na čínu. Hotové sójové kostky sceďte a dále s nimi můžete pracovat jako s klasickým masem.

02.

Na troše oleje zpěňte nadrobno pokrájenou cibulku, přidejte sójové kostky, kostku zeleninového bujonu (kdo ho nemá rád, tak ho samozřejmě vynechá), sůl, pepř, koření na čínu, a důkladně promíchejte.

03.

Poté přidejte hořčici, kečup, muškátový oříšek, pokrájenou zeleninu a sójovou omáčku. Zalijte trochou vody a zhruba 15 minut nechte vařit. Pokud vám zbylo příliš šťávy, zahustěte lžící solamylu. Podávejte s rýží.