Hlavní obsah

Řízky ze sójového masa

Hodnocení:
(262)
Foto: foto Mona Martinů
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
25 minut
Náročnost
nízká

Není řízek jako řízek a rozdíly se dají dělat i jinak, než že vepřové maso vyměníte za kuřecí. Vyzkoušejte řízky ze sójových plátků. I tahle varianta vám zachutná.

Ingredience pro:
3 porce
  • 1 balení sójových plátků
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 2 lžíce sójové omáčky
Na trojobal
  • hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka
Na smažení
  • olej
Článek

Postup

Krok 1: Podle návodu si připravte zeleninový bujón a uvařte v něm plátky masa (asi 10 minut). Poté je slijte, po zchladnutí z nich vymačkejte přebytečnou vodu a potřete z jedné strany sójovou omáčkou.

Krok 2: Nechte je minimálně hodinu, nejlépe ale přes noc v uzavřené nádobě uležet, a poté je obalte v klasickém trojobalu.

Krok 3: Řízečky osmažte z obou stran dozlatova. Plátky masa samozřejmě můžete ochutit dle vlastní fantazie, je možné přidat mletou papriku, kari, chilli atd.

Máte sóju rádi? Zkuste plněné papriky bez masa.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek