Hlavní obsah

Řízky ze sójového masa

Hodnocení:
(0)
Foto: foto Mona Martinů
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
25 minut
Náročnost
nízká

Není řízek jako řízek a rozdíly se dají dělat i jinak, než že vepřové maso vyměníte za kuřecí. Vyzkoušejte řízky ze sójových plátků. I tahle varianta vám zachutná.

Ingredience pro:
3 porce
  • 1 balení sójových plátků
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 2 lžíce sójové omáčky
Na trojobal
  • hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka
Na smažení
  • olej
Článek

Postup

Krok 1: Podle návodu si připravte zeleninový bujón a uvařte v něm plátky masa (asi 10 minut). Poté je slijte, po zchladnutí z nich vymačkejte přebytečnou vodu a potřete z jedné strany sójovou omáčkou.

Krok 2: Nechte je minimálně hodinu, nejlépe ale přes noc v uzavřené nádobě uležet, a poté je obalte v klasickém trojobalu.

Krok 3: Řízečky osmažte z obou stran dozlatova. Plátky masa samozřejmě můžete ochutit dle vlastní fantazie, je možné přidat mletou papriku, kari, chilli atd.

Máte soju rádi? Zkuste plněné papriky bez masa.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama