Hlavní obsah

Hubněte s námi: Grilovaný sýr halloumi s medovou zálivkou

Hodnocení:
(25)
Foto: Geshas, Shutterstock.com
Doba přípravy
7 minut
Doba vaření
10 minut
Náročnost
nízká

Sýr halloumi a omáčka z lesního ovoce je fantastická, neotřelá kombinace chutí, kterou musíte vyzkoušet. Tento rychlý recept skvěle poslouží jako větší svačina nebo oběd, když nestíháte. A je vhodný i pro dietářky.

Ingredience pro:
2 porce
Budete potřebovat
  • 1 balíček sýra halloumi
  • 1 jarní cibulka
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 50 g borůvek
  • 100 g malin
  • 20 g čerstvé rukoly
  • 20 g mixu listových salátů
  • 1 lžíce balzamikového krému
  • 2 lžíce medu
  • cherry rajčátka
  • čerstvě mletý pepř
Článek

Postup

Krok 1: Sýr grilujte v celku z obou stran. 

Krok 2: Zatímco se sýr griluje, nakrájejte cibulku nadrobno a osmahněte ji na oleji. Přidejte k ní borůvky a maliny, rozmačkejte a zalijte trochou vody.

Krok 3: Přidejte balzamiko a med a omáčku nechte projít varem.

Krok 4: Salát a rukolu smíchejte, případně natrhejte.

Krok 5: Grilovaný sýr přelijte hotovou omáčkou a podávejte se salátem a s cherry rajčátky. Lehce poprašte čerstvě mletým pepřem, jestli ho máte rádi.

Tip redakce: Salátem a sýrem si můžete obložit kousek žitného chleba a udělat si vydatnější svačinku.

ynezorPumanzeSaNyknalC