Hlavní obsah

Houbová sezona: Houbové flíčky

Hodnocení:
(56)
Foto: Profimedia.cz
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
1 hodina
Náročnost
nízká

Zapékáte všechno možné? Zkuste pro tentokrát fleky s houbami. Krásně provoní vaši kuchyni a pochutná si celá rodina.

Ingredience pro:
4 porce
Na flíčky budete potřebovat:
  • 500 g těstovinových fleků
  • rostlinný olej
  • 300 g bílého zelí
  • 1 cibule
  • 200 g čerstvých hub
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín
  • 3 vejce
  • 50 ml mléka
Článek

Postup

Krok 1: Fleky uvařte podle návodu na obalu doměkka. Sceďte je a promíchejte s olejem, aby se neslepily.

Krok 2: Zelí nakrájejte na čtverečky a na dvě minuty vložte do vroucí vody, poté sceďte. 

Krok 3: Troubu zapněte na 200 °C.

Krok 4: V hluboké pánvi na oleji osmahněte jemně nakrájenou cibuli, potom vložte na kousky nakrájené houby, sůl, pepř a kmín a duste zhruba 10 minut doměkka.

Krok 5: Houbovou směs smíchejte se zelím a fleky a přendejte do vymazaného pekáčku. 

Krok 6: Vejce prošlehejte s mlékem – vše jimi zalijte a asi 25 minut zapečte dozlatova.

A jak zapékáte houby vy? Anebo dáváte přednost spíše klasickým šunkoflekům? Zkuste také luxusní zapečené těstoviny.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama