Name: Jahodovo-mandlový koláč s kapkou alkoholu, který dodá ten správný šmrnc
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 g čerstvých jahod; 100 g cukru krupice; 50 ml griotky; 75 g mletých mandlí; 75 g hladké mouky; 3 ks vejce; 200 g cukru krupice; 75 ml mléka; 75 ml smetany; 165 g másla; 2 lžíce másla; 2 lžíce mletých mandlí; 2 lžíce cukru; 2 lžíce polohrubé mouky

Hlavní obsah

Kateřina Bičíková

Klasické jahodové koláče vás přestaly bavit? Zkuste tenhle jednoduchý recept s griotkou, mandlemi a drobenkou! Určitě ho zařadíte mezi své favority.

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

50 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 formu 24 × 20 cm

Náplň

250 g čerstvých jahod
100 g cukru krupice
50 ml griotky

Těsto

75 g mletých mandlí
8
75 g hladké mouky
1
3 ks vejce
3
200 g cukru krupice
75 ml mléka
7
75 ml smetany
7
165 g másla
7

Drobenka

2 lžíce másla
7
2 lžíce mletých mandlí
8
2 lžíce cukru
2 lžíce polohrubé mouky
1

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Jahodová sezona začíná a rento recept na koláč je ideální volba pro ty, kteří hledají dokonalou kombinaci sladkosti a svěžesti. Griotka mu dodá šmrnc a budete mít co dělat, abyste ho nesnědli hned po vyndání z trouby.

Recepty

16. 6. 2023

Nejlepší jahodové recepty: nepečené dorty, džemy i luxusní dezerty. Co všechno se dá udělat z jahod?

Postup

01.

Troubu předehřejte na 175 °C. Jahody rozkrájejte na půlky a na chvíli v misce ponořte do směsi cukru a griotky.

02.

Mezitím vyšlehejte těsto. Začněte s vejci, cukrem a máslem, přidejte mléko, smetanu a směs mandlí a mouky. V další míse promněte mezi prsty všechny suroviny na drobenku.