Hlavní obsah

Jedovatá výživa pro miminka

Foto: samphoto.cz/jiunlimited

Umělá výživa může být nebezpečná

31. 10. 2008

Není to tak dlouho, co tiskem prolétla informace o kontaminovaném sušeném mléku v Číně. Ale nemusíme chodit až tak daleko, problémy s kojeneckými mléky jsou blíž, než si myslíte...

Článek

Ve studii provedené Světovou zdravotnickou organizací byla zjištěna ve 20 % ze 141 vzorků kojenecké mléčné výživy z 35 zemí kontaminace patogenními mikroorganismy. Ty mohou způsobit závažná onemocnění, případně dlouhodobé následky až úmrtí u novorozenců a kojenců. Vědecký výbor pro biologická rizika při Evropském úřadu pro kontrolu potravin vydal před třemi lety vyjádření k rizikům spojeným s používáním sušeného mléka pro kojence. Výbor v té souvislosti upozorňuje zejména na výskyt bakterie Enterobacter sakazaki a Salmonella, které mohou nepříznivě ovlivnit zdraví dítěte. Toto varování bylo vydáno poté, co byla ve Francii v kojeneckém mléku objevena bakterie Salmonella.

Nebezpečí i u nás

„Naše čtyřměsíční holčička onemocněla salmonelou, jsme přesvědčeni, že z kojeneckého mléka. Zvláštní bylo to, že hygiena i výrobce se od problému okamžitě distancovali a stále jen dokola opakovali, že to určitě není možné. Nechtěli udělat testy, nechtěli se s námi sejít. A to k nám zpočátku chtěli jít domů dělat stěry na rozbory! Ve chvíli, kdy jsem začala vyžadovat testy na ono mléko, okamžitě obrátili a celou věc se snažili ‚zamést pod koberec‘," svěřuje se jedna z pražských maminek, která bohužel ,,měla zrovna smůlu". Smůlu měla i maminka, která před pár lety našla v krabici od kojeneckého mléka plíseň. Ta měla odvahu a svůj příběh svěřila bulvárnímu deníku. Řešení žádné, jen jí prý pak mělo být od dané firmy vyhrožováno a důrazně řečeno, aby celou věc okamžitě přestala řešit. Co si o tom myslet? Že je farmaceutický průmysl jen špinavý byznys a navzdory všem krásným reklamám jim na dětech absolutně nezáleží? Zvláštní, vždyť ti malí tvorečkové jsou přece naše budoucnost, tak bychom jim přece měli dávat to nejlepší...

Foto: samphoto.cz/jiunlimited

Sušené mléko může obsahovat bakterie

Jak je vůbec možná kontaminace?

  • Čerstvé mléko - transport a skladování
  • Pasterizace a sušení + příprava směsi
  • Plnění do obalů a skladování
  • Příprava nápoje ze sušeného prášku

Aby se předešlo kontaminaci, je nutné dodržovat přesnou přípravu mléka. Tím se veškerá rizika minimalizují.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek