Name: Karamelové tartaletky
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 320 g karamelových sušenek; 120 g másla; 4 lžíce medu; 300 g mascarpone; 80 g cukru moučka; 200 g arašídového másla; 200 ml smetany ke šlehání; 1 ks čokoládové polevy; 1 hrst čerstvého ovoce; 1 hrst čerstvé máty

Hlavní obsah

Michaela Čechová

Ovoce s tvarohem či mascarpone jsou samy o sobě výbornou kombinací, která umí vytvořit luxusní dezert. Když si dáte tu práci ještě s detaily, jako je lehký sušenkový korpus či piškoty, vyjde vám z toho skvělá dobrota.

Neuspávat obrazovku, vařím

25 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

6 koláčků

320 g karamelových sušenek
1
120 g másla
7
4 lžíce medu
300 g mascarpone
7
80 g cukru moučka
200 g arašídového másla
5
200 ml smetany ke šlehání
7
1 ks čokoládové polevy
1 hrst čerstvého ovoce
1 hrst čerstvé máty

Obsažené alergeny

Lepek

Arašídy

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Sušenky důkladně rozdrťte a promíchejte je s medem a změklým máslem. Touto hmotou pak vyskládejte dno formiček na koláčky.

02.

Na krém ušlehejte mascarpone, cukr a arašídové máslo. Nakonec do krému vmíchejte ušlehanou smetanu. Krém naneste na korpusy a nechte tuhnout aspoň 4 hodiny v lednici. Před podáváním koláčky přelejte ještě čokoládovou polevou. Ozdobte ovocem podle chuti a lístky čerstvé máty.