Článek
Postup
01.
Kvůli zachování chuti očištěné batáty nevařte, ale upečte v troubě předehřáté na 200 °C. Před tím, než je naskládáte na pečicí papír, je potřete lehce olejem, aby se následně lépe oloupaly. Pečte do měkka, trvá to zhruba 30–45 minut.
02.
Zchladlé batáty oloupejte, nakrájejte a rozmačkejte s vodou a máslem.
TIP: Můžete servírovat s kousky dušeného vepřového či hovězího masa.
Jaké jídlo milují vaše děti?