Hlavní obsah

Krtkův dort na plech

Hodnocení:
(75)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
30 minut
Náročnost
střední

Banánů je po celý rok všude dostatek. Zkuste je ve sladkém moučníku, vyšperkovaným právě tímto exotickým ovocem. Zde naleznete recept na jednoduchý a velmi chutný krtkův dort.

Ingredience pro:
1 plech
Na těsto
  • 4 vejce
  • 240 g cukru krupice
  • 200 ml rostlinného oleje
  • 280 ml mléka
  • 420 g hladké mouky
  • 4 lžíce strouhanky
  • 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
  • 4 lžíce kakaa
Na náplň
  • 6 banánů
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 200 ml zakysané smetany
  • 200 ml smetany ke šlehání 30%
  • 100 g hořké čokolády
  • 2 sáčky vanilkového cukru
Článek

Postup

Krok 1: Celá vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte olej, mléko a vše ještě nechte dobře propojit.

Krok 2: Vedle smíchejte mouku, strouhanku, prášek do pečiva a kakao a směs postupně zašlehejte do těsta. Rozlijte ho po plechu s pečicím papírem a pečte 30 minut při 200 stupních Celsia.

Krok 3: Po zchladnutí z vrchu odkrojte asi 1 cm vysokou vrstvu těsta a v míse ji promněte mezi prsty tak, že vzniknou větší drobky.

Krok 4: Na zbytek těsta na plechu rozprostřete oloupané banány rozkrojené na půlku a potřete je krémem, který vznikl smícháním vyšlehané smetany, tvarohu, zakysanky, nasekané čokolády a vanilkových cukrů. Posypte připravenými drobky, nechte vychladit, a můžete podávat.

Další moučník, kde můžete použít banány, je třeba naše rychlá roláda s čokoládou.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama