Krtkův dort na plech

Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 ks vejce; 240 g cukru krupice; 200 ml rostlinného oleje; 280 ml mléka; 420 g hladké mouky; 4 lžíce strouhanky; 1 sáček prášku do pečiva; 4 lžíce kakaa; 6 ks banánu; 500 g měkkého tvarohu; 200 ml zakysané smetany; 200 ml smetany ke šlehání; 100 g hořké čokolády; 2 sáčky vanilkového cukru

Hlavní obsah

3,1

(246)

Michal Vaníček

13. 11. 2013, 5:00

Banánů je po celý rok všude dostatek. Zkuste je ve sladkém moučníku, vyšperkovaným právě tímto exotickým ovocem. Zde naleznete recept na jednoduchý a velmi chutný krtkův dort.

20 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

Těsto

4 ks vejce
240 g cukru krupice
200 ml rostlinného oleje
280 ml mléka
420 g hladké mouky
4 lžíce strouhanky
1 sáček prášku do pečiva
4 lžíce kakaa

NaNáplň

6 ks banánu
500 g měkkého tvarohu
200 ml zakysané smetany
200 ml smetany ke šlehání
100 g hořké čokolády
2 sáčky vanilkového cukru

Článek

Postup

01.

Celá vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte olej, mléko a vše ještě nechte dobře propojit.

02.

Vedle smíchejte mouku, strouhanku, prášek do pečiva a kakao a směs postupně zašlehejte do těsta. Rozlijte ho po plechu s pečicím papírem a pečte 30 minut při 200 stupních Celsia.

03.

Po zchladnutí z vrchu odkrojte asi 1 cm vysokou vrstvu těsta a v míse ji promněte mezi prsty tak, že vzniknou větší drobky.

04.

Na zbytek těsta na plechu rozprostřete oloupané banány rozkrojené na půlku a potřete je krémem, který vznikl smícháním vyšlehané smetany, tvarohu, zakysanky, nasekané čokolády a vanilkových cukrů. Posypte připravenými drobky, nechte vychladit, a můžete podávat.