Hlavní obsah

Luštěniny 3x jinak: burger, salát i pomazánka

Foto: Jakub Jurdič

Tři varianty, tři vynikající jídla do horkých dnů!

Dnešní luštěninové recepty zvládnete vytvořit lusknutím prstů. Jsou zdravé a skvěle si na nich pochutnáte. Řeč je o salátu s mungo fazolemi, fazolovém burgeru a o pomazánce ze žlutého hrachu.

Článek

Luštěniny byste měli do svého jídelníčku zařazovat s pravidelnou frekvencí. Jsou totiž nejen významným zdrojem bílkovin a vitaminů skupiny B, ale také obsahují jen malé množství tuků.

Luštěniny jsou známé především pro svou nadýmavost, kvůli které jsou často odmítány. Ale to je velká škoda! Dá se s nimi vymyslet tolik dobrých receptů. Zkuste proto nadýmavost luštěnin snížit dostatečným máčením před jejich samotnou úpravou, nadýmavé látky se ve vodě totiž rozpouští.

S luštěninami se budete cítit dlouho syti, což je také důvod pro jejich konzumaci při redukci váhy. Vyzkoušejte recepty, které vám rozhodně zachutnají, a navíc vás příjemně zasytí!

Patříte mezi milovníky luštěnin?

ynezorPumanzeSaNyknalC