Hlavní obsah

Mexické rohlíčky z listového těsta

Hodnocení:

(13)

Foto: Petr Makovička

Doba přípravy

15 minut

Doba vaření

40 minut

Náročnost

nízká

Receptů z listového těsta není nikdy dost. Máme pro vás tip na mexické rohlíčky, ideální pohoštění pro hosty.

Ingredience pro:

25 kusů

250 g listového těsta
hladká mouka
250 g rajčatové salsy
50 g tvrdého sýra

Článek

Postup

Krok 1: Těsto rozválejte na asi 3 mm silný plát a rádélkem ho nakrájejte na trojúhelníčky velké asi 4 x 6 x 6 cm – těsto prostě rozkrájejte na pravidelné obdélníčky a pak je diagonálně rozřízněte na trojúhelníčky.

Krok 2: Celý plát těsta pak pomažte salsa omáčkou a posypte najemno nastrouhaným sýrem. Jednotlivé trojúhelníčky zarolujte do rohlíčků od široka do úzka a pokládejte je vedle sebe na plech vystlaný pečicím papírem. Dbejte ale, aby konec špičky byl vždy pod rohlíčkem, jinak se vám během pečení odlepí a otevře!

Krok 3: Rohlíčky pečte při 180 stupních Celsia asi 20 minut dozlatova.