Článek
Postup
01.
Cukr, máslo a vodu několik minut za občasného míchání povařte na zlatavý karamel. Ještě teplý ho nalijte do dortové formy vyložené pečicím papírem. Banány podélně rozpulte a řeznou stranou dolů je vyskládejte na karamel.
02.
Rozpuštěné máslo ušlehejte s cukrem a postupně přidejte vejce, kakao, jogurt, sůl, mouku a jedlou sodu. Těsto rozetřete přes banány a pečte asi 45 minut při 180 °C, nebo až je špejle zapíchnutá do těsta po vytažení suchá.
03.
Hotový koláč nechte pět minut vychladnout ve formě, poté překlopte na talíř a odstraňte formu i papír (nejlépe se pracuje s tou s odnímatelnými okraji).
Také máte nejraději dezerty, které vypadají složitěji, než jaké ve skutečnosti jsou?